Группа органических веществ растительного происхождения. Встречаются в виде
стероидов спиростанового ряда, содержащих 27 углеродных атомов в молекуле, и
тритерпеновых сапонинов, являющихся пентациклическими терпеноидами. Водные
растворы сапонинов при встряхивании образуют устойчивую пену. Сапонины обладают
жгучим горьким вкусом, вызывают раздражение слизистых оболочек и рефлекторное
возбуждение рвотного центра, усиливают секрецию бронхов. Сапонины оказывают
биоцидное действие, вызывают гемолиз эритроцитов. Сапонины почти не всасываются
в ЖКТ, однако, попадая в кровь, оказывают резорбтивное токсическое действие,
вызывая паралич ЦНС и гемолизируя эритроциты.
Фитофармакологические эффекты:
1. Раздражают слизистые оболочки, противопоказаны при воспалительных заболеваниях ЖКТ.
2. Рефлекторно возбуждают рвотный центр (отхаркивающее действие).
3. Усиливают секрецию бронхов, что также способствует
отхождению мокроты.
4. Некоторое биоцидное действие (антимикробный эффект).
5. Потогонное действие.
6. Мочегонное действие (сапонины почечного чая).
7. Адаптогенное и общеукрепляющее (сапонины растений Сем. Аралиевых, например сапонины
Жень-Шеня).
8. Цитотоксический эффект некоторых стероидных сапонинов может найти применение в лечении
новообразований.
9. Некоторые стероидные сапонины оказывают гипотензивное действие, влияют на развитие
атеросклероза и сердечный ритм.
10. Внутривенное введение вызывает гемолиз эритроцитов.
